JOCVとしてバングラデシュの   クスティアで活動中 :)        CANならDO!!やってやるって!!
by saekoeda
2011.6.30
2011.6.30 ~375日目~

チャイニーズレストランの厨房に潜入調査してきました!!
「厨房の中見せてー?」と聞いたら、迷うことなく「おいで!」と連れて行ってくれました。


まずは、厨房の手前がこちらです。
d0170725_22424676.jpg

ここでお持ち帰り用のパッキングをしたりするそうです。
ティッシュがたくさん落ちています。
そんなの、大丈夫です!!


厨房のドアを開けると…
d0170725_2246964.jpg

下げられた食器たちが床に直接、置かれています。
こちらも下げられた物なので、こちらも大丈夫です!!


調理台がこちらです。
d0170725_22491825.jpg

ちゃんと手を洗っているのかは分かりせんが…
オーダーを受けてから調理が始まるようなので、大丈夫です!!!


もうひとつの調理台がこちらです。
d0170725_22511026.jpg

床ではなく、調理台の上で野菜を切っているようです!
ごろんって野菜が置いてありますが、火を通せば大丈夫です!!!!


意外にきれいだったし、オーダーを受けてからの注文なので安心しました!
みなさん、クスティアに来た際には連れて行きますよーー!!
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by saekoeda | 2011-06-30 23:04
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